ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UEM

Curso: ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Instituição e local da oferta: Universidade Estadual de Maringá
Sede: Maringá
Turno: Integral
Habilitação: Bacharelado
Duração do curso: Mínimo = 5 anos Máximo = 9 anos

Objetivos do curso:
O Engenheiro de Alimentos atua nos segmentos:
• Indústria de Produtos Alimentícios;
• Indústria de Insumos para Processos e Produtos (matérias-primas, equipamentos, embalagens, aditivos);
• Empresas de Serviços;
• Órgãos e Instituições Públicas.

Campo de atuação: ESPECIFICIDADES DO CURSO

01. Supervisão, coordenação e orientação técnica.
02. Estudo, planejamento, projeto e especificações.
03. Estudo de viabilidade técnico-econômica.
04. Assistência, assessoria e consultoria.
05. Direção de obra e serviço.
06. Vistoria, perícia, avaliação arbitramento, laudo e parecer técnico.
07. Desempenho de cargo e função técnica.
08. Ensino, pesquisa, análise, experimentação, ensaio e divulgação técnica, extensão.
09. Elaboração de orçamento.
10. Padronização, mensuração e controle de qualidade.
11. Execução de obra e serviço técnico.
12. Fiscalização de obra e serviço técnico.
13. Produção técnica e especificação.
14. Condução e trabalho técnico.
15. Condução de equipe de instalação, montagem, operação, reparo e manutenção.
16. Execução de instalação, montagem e reparo.
17. Operação e montagem de equipamento e instalação.
18. Execução de desenho técnico.

O desempenho dessas atividades refere-se a uma indústria de alimentos, com acondicionamento, preservação, transporte e abastecimento de produtos alimentares, bem como seus serviços afins e correlatos.
O Engenheiro de Alimentos é responsável por toda a cadeia produtiva de um alimento, tanto no preparo e conservação dos alimentos e das bebidas de origem animal e vegetal. Para isso, ele estuda e pesquisa as reservas da agricultura, da pecuária e da pesca. Desta forma, o engenheiro deve acompanhar a transformação industrial das matérias-primas básicas, como: leite, carnes, cereais, legumes, verduras e frutas.
O engenheiro de alimentos supervisiona o manuseio, a colheita e ainda define a melhor forma de armazenamento, acondicionamento e conservação dos produtos antes e depois da industrialização. Também analisa as diferentes substâncias usadas neste processo e avalia o teor nutritivo do produto final, procurando assim, melhorar o padrão de alimentação da população.
O engenheiro poderá elaborar estudos e projetos, relativos a instalações industriais, linhas de processamento, equipamentos e processos tecnológicos para industrialização das matérias-primas alimentícias, bem como participar da direção e fiscalização das instalações fabris.
O profissional estará habilitado para estabelecer planos de controle de qualidade químico, microbiológico e sensorial, além de uma direção programação dos mesmos. Poderá, ainda, atuar como docente universitário.
O profissional poderá atuar aproveitando as condições regionais, dando enfoque nas tecnologias dos principais produtos obtidos ou passíveis de obtenção na região, preservando a vocação produtiva, agronômica e o ecossistema a fim de desenvolver uma pequena e média empresa de Alimentos, aproveitando máximo do potencial existente na região.
Formar um profissional apto a aproveitar ao máximo da produção agroindustrial e seus resíduos, tendo na transformação de processos diversos a fim de obter um produto de qualidade, com estabilidade, valor nutricional e a custos viáveis.

ENGENHARIA QUÍMICA - UEM

Curso: Engenharia Química
Turno: Integral
Mínimo: 5 anos - e Máximo: 9 anos

Objetivos do curso:

O objetivo do curso é a formação de engenheiros químicos com uma sólida base fundamentada nas ciências, tanto as ciências da engenharia, de projetos e humanidades, bem como com
habilidade e experiência para solucionar problemas atuais e futuros de interesse da sociedade.Desta forma, esse curso visa a formação de engenheiros que sejam capazes de considerar os problemas em sua totalidade, tendo uma visão sistêmica de processos em geral, além de propor soluções que sejam coerentes de acordo com pontos de vista técnico, econômico, social e ambiental.
O profissional formado no curso também deverá ter um consistente embasamento teórico em ciências exatas e nas disciplinas fundamentais da engenharia química, para tanto, é necessário que ele seja capaz de se adaptar, com facilidade, às rápidas mudanças do universo tecnológico no qual a engenharia química é inserida.
O engenheiro químico pesquisa e analisa os processos de produção usados em indústrias e laboratórios. Como também procura aperfeiçoar as técnicas de extração, de transformação e de utilização de matérias-primas que serão transformadas em produtos destinados à indústria/consumidor.É o engenheiro quem projeta e acompanha a construção, a montagem e o funcionamento de instalações das fábricas que fazem o preparo e o tratamento químico.

Competências e habilidades:
a) aplicar conhecimentos matemáticos, científicos, tecnológicos e instrumentais à engenharia;
b) projetar e conduzir experimentos e interpretar resultados;
c) conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos;
d) planejar, supervisionar, elaborar e coordenar projetos e serviços de engenharia;
e) identificar, formular e resolver problemas de engenharia;
f) desenvolver e/ou utilizar novas ferramentas e técnicas;
g) supervisionar a operação e a manutenção de sistemas;
h) avaliar criticamente a operação e a manutenção de sistemas;
i) comunicar-se eficientemente nas formas escrita, oral e gráfica;
j) atuar em equipes multidisciplinares;
k) compreender e aplicar a ética e responsabilidade profissionais;
l) avaliar o impacto das atividades da engenharia no contexto social e ambiental;
m) avaliar a viabilidade econômica de projetos de engenharia;
n) assumir a postura de permanente busca de atualização profissional;

Campo de atuação: Gestão, supervisão, coordenação e orientação técnica.
•Coleta de dados, estudo, planejamento, projeto e especificações;
•Estudo de viabilidade técnico-econômica e ambiental;
•Assistência, assessoria e consultoria;
•Direção de obra e serviço;
•Vistoria, perícia, avaliação, monitoramento, laudo, parecer técnico, auditoria e arbitragem;
•Desempenho de cargo e função técnica;
•Treinamento, ensino, pesquisa, desenvolvimento, análise, experimentação, ensaio, divulgação técnica e extensão;
•Elaboração de orçamento;
•Padronização, mensuração e controle de qualidade;
•Execução e fiscalização de obra e serviço técnico;
•Produção técnica e especializada;
•Condução e trabalho técnico;
•Condução de equipe de instalação, montagem, operação, reparo e manutenção;
•Execução de instalação, montagem, operação, reparo e manutenção;
•Operação, manutenção e montagem de equipamento e instalação;
•Execução de desenho técnico;

ENGENHARIA CIVIL - UEM

Curso: Engenharia civil
Turno: Integral
Mínimo: 5 anos Máximo: 9 anos

Objetivos do curso:

Proporcionar uma visão técnica, científica e humanística que direcione as ações do profissional no sentido de beneficiar a sociedade; proporcionar, por meio de uma integração interdisciplinar, ter uma visão sistêmica, de modo que confere um bom domínio da realidade física, social e econômica; garantir uma formação e uma conduta ética que sejam base para o estabelecimento de um
comportamento profissional correto perante a sociedade; deve sempre buscar desenvolver o potencial de criatividade, análise, síntese, crítica e inovação.
Dessa maneira, o curso destina-se à formação de profissionais com habilitação plena,
capazes de elaborar, desenvolver e executar projetos civis.

Campo de atuação:
A responsabilidade do curso de Engenharia, tem na formação da personalidade do profissional, por meio de conhecimentos técnico-científicos; Dessa maneira, o curso destina-se para a formação de profissionais com habilitação plena, capazes de elaborar, desenvolver e executar projetos e obras civis.
Preparar as plantas, determinar as especificações e orientar as operações da obra, controlando prazos, custos e padrões de segurança; examinar o solo e o subsolo do local da construção e dirige o assentamento dos alicerces, encanamentos e dutos. Calcula os efeitos dos desníveis do terreno, da pressão dos ventos e das mudanças de temperatura sobre a resistência da obra. É responsável, também, pelo cálculo do volume de circulação de ar e de água no ambiente; Faz também a definição dos materiais, os equipamentos e a mão-de-obra necessária para a construção e, ainda, testa a solidez de edificações novas e antigas.
A engenharia civil é uma das profissões que são mais afetadas pela situação econômica do país.Assim, o setor habitacional continua sem investimentos significativos do governo e a queda do poder aquisitivo da população, levou as construtoras a se voltarem para obras comerciais e residenciais de alto padrão.

ENGENHARIA MECÂNICA - UEM

Curso:Engenharia Mecânica
Turno: Integral
Mínimo: 5 anos - Máximo 9 anos
Habilitação: Bacharelado

Objetivos do curso: Elaborar estudos e projetos, bem como participar da direção, fiscalização e na construção de máquinas e de seus elementos constituintes; elaborar trabalhos de instalações mecânicas que utiliza da energia térmica e
aproveita da energia nuclear e dos trabalhos de organização industrial; pode tratar de assuntos de engenharia legal; e ainda, atuar como professor universitário ou pesquisador de alguma área a fim de sua formação profissional.

Campo de atuação: O egresso do Curso de Engenharia Mecânica da UEM deverá ser diplomado com competência para a gestão, concepção e desenvolvimento de serviços, projeto, Desenvolvimento, programação/execução, operação e manutenção de processos, na área metal-mecânica relacionada com as mais variadas áreas afins.
Podendo também atuar como professor universitário, consultor de empresas ou empreendedor.

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UEM

Engenharia de produção UEM
Turno: Noturno
Mínimo: 5 anos – máximo 9 anos
Habilitação: bacharelado

Objetivos do curso: Formar profissionais em tecnologias de gestão de produção agroindustrial, confecção industrial, construção civil e software.
Que sejam capazes de aperfeiçoar a produção dos resíduos, transformando-os por meio de processos diversos a fim de obter produtos de qualidade, confiabilidade e custos viáveis. Que esses profissionais também sejam capazes de projetar, programar e aperfeiçoar sistemas, produtos e processos. Em particular, para dar atendimento à demanda social, devido às características do perfil econômico regional onde a UEM está inserida. Além de proporcionar soluções que aumente a qualidade e a produção das unidades regionais e nacionais.

O mercado de trabalho está na área de mineração, agroindústria, indústria siderúrgica, química, têxtil, mecânica, petroquímica, de alimentos, informática, empresas de projeto de engenharia e construção civil.

ENGENHARIA MECATRÔNICA - CESUMAR

Área do conhecimento: Engenharia
Nome do Curso: Engenharia Mecatrônica
Instituição e local da oferta: Cesumar
Turno: Integral
Habilitação: Bacharelado
Duração do curso: Cinco anos

Objetivos do curso: O curso de Engenharia Mecatrônica do Centro Universitário de Maringá tem por finalidade a formação de profissionais da engenheiria, que tenha em seu currículo a multidisciplinaridade, e que o educando seja capaz de analisar, projetar, desenvolver, avaliar, manter e adaptar novos sistemas de controle e automação.
Este engenheiro é educado para atuar cujas atuações estão ligadas a: Projetos, supervisão e manutenção de sistemas de automação em empresas das mais diversas áreas que automatizem seus processos produtivo, desenvolver projetos em empresas de eletroeletrônica, metal-mecânica ou computação-informática;
Como profissional empreendedor, ele deve desenvolver soluções em automação para quaisquer setores, tanto pela consultoria, projetos ou representação de produtos para automação;
O curso tem duração de cinco anos, além de uma disciplina com estágio supervisionado. O aluno conta com uma infra-estrutura moderna, corpo docente titulado com experiência profissional e educacional. C curso dispõe ainda de laboratórios atualizados e bem equipados, que assegura uma qualidade diferencial no ensino superior.
O aluno não só tem as aulas em sala de aula, eles também têm a oportunidade de colocar em prática os conhecimentos adquiridos, por meio de visitas técnicas a empresas da região e os projetos integradores.

Campo de atuação: Empresas de qualquer setor que possuem ou desejam a implantação de sistemas automatizados de produção, programação e supervisão de sistemas eletroeletrônicos de controle.

ENGENHARIA ELÉTRICA - CESUMAR

Área do conhecimento: Engenharia
Nome do curso: Engenharia Elétrica
Instituição e local da oferta: Cesumar
Turno: Noturno
Habilitação: Bacharelado
Duração do curso: 5 anos

Objetivos do curso:
O Engenheiro Eletricista é o profissional que analisa, projeta e constrói sistemas elétricos de potência. Para isso, ele deve supervisionar e gerenciar processos e equipes de trabalho nas áreas de automação industrial, agroindustrial, comercial, residencial e predial. Além dessas qualificações, o engenheiro eletricista especifica e programa sistemas de energia nas áreas de telecomunicações, metal mecânica, confecção, sucroalcooleiro, cooperativas agroindústrias, computação, áudio e vídeo, e entre outros.

Conforme este perfil, os engenheiros eletricistas graduados devem:
•Ser capazes de aplicar conhecimentos de matemática e ciências em engenharia;
•Saber projetar e conduzir experimentos, analisar e interpretar dados;
•Saber projetar componentes, sistemas ou processos que satisfaçam a um conjunto de especificações;
•Ser capazes de atuar em equipes multidisciplinares;
•Ter competência para identificar, formular e resolver problemas de engenharia elétrica;
•Ser conhecedores de suas responsabilidades éticas e profissionais;
•Comunicar-se de forma eficaz;
•Entender a interação da engenharia com a sociedade;
•Ter condições de manterem-se atualizados ao longo de suas carreiras.

Mercado de trabalho: Os setores de eletrônica e eletrotécnica, além de suas ramificações apresentam excelentes oportunidades de trabalho e também nos empreendimentos.
A região metropolitana de Maringá representa um grande campo de atuação para Engenheiros Eletricistas, já que a indústria local requer esses profissionais para desenvolvimento, produção e manutenção dos diversos sistemas eletrônicos e da energia. Em um mercado tão dinâmico, há também muitas oportunidades para as pessoas que desejam montar o seu próprio negócio. O curso oferece por meio de disciplinas de gestão, um encorajamento e apóia essas iniciativas.

ENGENHARIA CIVIL - CESUMAR

Área do conhecimento: Engenharia
Nome do curso: Engenharia Civil
Instituição e local da oferta: Cesumar
Turno: Noturno
Habilitação: Bacharelado
Duração do curso: 5 anos

Objetivos do curso:
A missão deste curso é a formação de profissionais que desenvolvam a atuação prioritária na área do projeto de construção civil, utilizando de potencial criativo e ilimitado, ter um conhecimento técnico, uma prática gerencial, ter um espírito crítico, ter uma postura ética e humanística.

O Cesumar tem como finalidade a formação de profissionais que sejam hábeis para a inserção em setores profissionais, a fim de participarem no desenvolvimento da sociedade brasileira, e que visa na sua formação uma contínua capacidade conceitual. Prepará-lo para a profissão e para o auto-aprimoramento constante é a pretensão dessa universidade. Além de desenvolver em seu potencial uma criatividade, com raciocínio e uma visão crítica de estudante. Para tanto, que se faz necessário formar profissionais conscientes de seu papel na sociedade.

Por fim, é importante estimular a criação cultural e o desenvolvimento do espírito científico e do pensamento reflexivo. E assim, incentivar o trabalho da pesquisa e investigação científica, visando o desenvolvimento da ciência e da tecnologia, a criação e a difusão da cultura, e desse modo, desenvolver o entendimento do homem e do meio em que vive.

ENGENHARIA AMBIEMTAL - CESUMAR

Área de Conhecimento: ENGENHARIA
Nome do Curso: Engenharia Ambiental
Instituição e local da oferta: Cesumar
Turno: Noturno Duração do curso: 5 anos

Objetivos do curso: O Engenheiro Ambiental é um profissional de formação generalista, atua no Planejamento, na Gestão Ambiental e Tecnologia Ambiental. Atua nos aspectos do relacionamento Homem e Meio Ambiente tendo efeitos na cultura, no desenvolvimento sócio-econômico e na qualidade de vida. Ele coordena e supervisiona equipes de trabalho, realiza estudos de viabilidade técnico-econômica, executa e fiscaliza obras e serviços; além de efetuar vistorias, perícias e avaliações, emite laudos e pareceres. Em suas atividades, considera a ética, a segurança, a legislação para os impactos ambientais.

Campo de atuação: O Engenheiro Ambiental é habilitado para trabalhar em empresas e órgãos públicos e privados; bem como em empresas de consultoria técnicas e organizações não-governamentais (ONGs).